Die Baum-Hasel (Corylus colurna), auch Türkische Hasel, genannt, ist ein sommergrüner Baum. Das ursprüngliche Verbreitungsgebiet reichte von Südosteuropa über den Kaukasus bis in den Himalaya hinein. Die Fruchtstände der Baum-Hasel umfassen fünf bis acht Nüsse. Dabei sind die essbaren Nüsse kleiner und härter als die der gemeinen Haselnuss.

Die Baumhasel liefert ein sehr wertvolles Holz für den Möbelbau (Handelsbezeichnung: türkisch Nuss).

Da das Holz kaum fault, kann es auch für den Wasserbau verwendet werden.